スッキリ！で紹介された魔法のケーキ
昨年フランスで大人気になりレシピ本もたくさん出版されたくらい
いったいどんなケーキなんでしょうか？
炊飯器で簡単に作れたらいいですね！
[quads id=6]
魔法のケーキとは
なんだか絵本に出てくるケーキみたいな名前ですね～わくわく♪
魔法のケーキの秘密はスポンジにあります！
このスポンジ、断面をよーくみると３層にわかれてませんか？
魔法のケーキの秘密はここなんです
この３つの層はそれぞれ食感が違います
食感の違いは
1層め⇒ふわふろ
2層め⇒とろとろ
３層め⇒しっとりもちもち
と３つの食感が楽しめるんですね～(*´ω｀*)
しかも、この３つの層は焼くだけでできちゃうんです♪
フランスでは2014年の秋冬に大人気になりレシピ本がたくさん出版されました
これは、日本でも流行すること間違いなし！
味にうるさいパリっ子達の人気スイーツなら一度は食べてみたいですね
魔法のケーキのレシピ本が発売されました～
日本初のレシピ本です
▶amazonで見る現在amazonのベストセラー1位です
基本のバニラ味の他に、塩キャラメル味、コーヒー味、抹茶味やお惣菜系のキッシュの作り方ものってますよ♪
魔法のケーキの作り方
この魔法のケーキ、材料はシンプルで作り方は意外に簡単
スッキリ！に出演した著者の荻田 尚子先生が実演しながら作り方のポイントを教えてくれました
＜魔法のケーキ作り方のポイント＞
①混ぜすぎないこと
②焼き方
混ぜ方のポイント
卵黄生地を作ったら、逆さまにしても落ちないくらいにかけたメレンゲをのせる
下から卵黄生地をすくって落とす（５～６回）
焼き方のポイント
普通のケーキより低温で長時間焼く
湯せん焼きといってバットにキッチンペーパーを敷いて高さ2センチまでお湯をはり
150度のオーブンで30～35分焼く
竹串をさしてクリームがつけばOK、粗熱をとったら冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
意外とシンプルでしょ？(*´ω｀*)
マジックケーキの作り方(4分35秒）
材料も作り方も意外にシンプルな魔法のケーキ、どうやら今のところ市販されていないみたいです
魔法のケーキは炊飯器で作れる？
魔法のケーキ、食べてみたいけど市販されていないなら作るしかないのですが、
オーブンを使わずに炊飯器で簡単に作れないかな～と思って調べてみたのですが、炊飯器で作っている人は見つかりませんでした(;´･ω･)
オーブンで作るしかないのですが、炊飯器でもできたよっていう方はぜひコメントくださいね(*”ω”*)
魔法のケーキをクリスマスケーキに作ってみるのもいいかもしれません♪
ふわとろ食感だから、食べたときのビックリする顔が見たいかも(*´▽｀*)
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました♪
明日天気になーれ☆
