7月29日放送の青空レストランで
群馬県高山村のビーツが
紹介されます♪
ビーツを使ったレシピでは。
ボルシチ以外の意外なレシピも
紹介されます。
通販お取り寄せ情報も紹介！
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群馬県高山村のビーツが青空レストランで紹介！
7月29日放送の青空レストランで
群馬県高山村のビーツが
紹介されます！
昔ロシア料理店で働いていた
宮川大輔。
レシピっていったら
ボルシチしかなかった
んでしょうね。
青空レストランで紹介
されるビーツのいろんな
レシピにきっと
ウマイッ！
連発に違いないですね＾＾
ゲストはサバンナでーす♪
ビーツはスーパーフード！健康効果が抜群
ビーツって聞きなれないし、
日本人にはなじみがない野菜
ですよね。
第一にスーパーで見かけない。
テレビで見かけると
切ると超赤くてビックリ！
ビーツってどんな野菜
なんだろ？
と調べてみたら
ビーツは奇跡の野菜
とよばれるくらい健康に効果の
ある野菜なんだって！
特に効果があるのが
疲労回復
ビーツの成分である
「NO（エヌオー）」とよばれている
一酸化窒素は、血液の流れを良く
することに加え、血管をしなやかに
することで脳卒中や心筋梗塞を
予防する効果があるんです。
血流の量を増やす効果によって
血行が良くなるので疲労回復や
免疫力改善、老化防止にも！
血行が良くなる以外の効果は
・肝機能
・がん予防
があります。
日本ではあまりなじみが
ないビーツですが
ヨーロッパでは飲む血液と
と言われ、最近では
スーパーフードとして
注目されています。
食べると血行が良くなる
ってことは疲労回復は
もちろんのこと
むくみにも効果が
ありそうです。
これは、ぜひビーツを食べて
夏バテを吹っ飛ばしたいですね！
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ビーツを使ったレシピは？
ビーツいえばロシア料理の
ボルシチが思い浮かびます。
真っ赤なスープには
ちょっとびっくりですが
少し酸味があるけど
甘味もあって煮込んだお肉と
よく合いますよね～。
でも、ボルシチ以外のレシピって？
と思いますが
青空レストランでは
そんなレシピがっ！
て思うのもありました。
青空レストランのビーツレシピ
・きんぴら
・真っ赤なコロッケ
・ポークチョップ
・ボルシチ（乾杯メニュー）
・アイスクリーム
アイスクリームまである
ビーツのフルコース！
でも根菜のビーツできんぴら？
と？が浮かびましたが人参と
炒めてました。
ビーツはてんさい糖の原料となる
甜菜（てんさい）の仲間なので
甘味があるんですね！
甘めのきんぴらになりそうで
美味しそう～
真っ赤なコロッケも
どんな味でしょうか？
きっとウマイ！連発ですね♪
デザートのアイスクリームは
ビーツの持つ甘さが感じられる
優しい味なのかなぁ・・・
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ビーツの通販お取り寄せは？
青空レストランで紹介された
ビーツ。
健康野菜、スーパーフードと
して注目されています。
疲労回復やむくみを
改善してくれるので
夏バテ気味や
夏を乗り切りたい人
にはぴったりの食材
ですね！
楽天やYahoo!ショッピングなど
の通販では
生のビーツやピューレの取り扱い
があります。
＞＞Yahoo!ショッピングはこちらレビューを見ると、
皮をむいてスムージーに
して飲んでいる人がいました。
スーパーでは売っていないので
通販で購入しているんだとか。
スムージーやアイスクリームに
したい人はピューレが便利です。
青空レストランで紹介される通販お取り寄せは
・群馬県高山村 ビーツ 旬野菜詰合せ
・ビーツ ぴくるす＆食べるどれっしんぐセット
です。
＞＞日テレShopはこちら
まとめ
真っ赤なカブのような
ビーツ。
飲む血液って呼ばれるくらい
健康効果がある野菜とは
知りませんでしたね～
疲労回復やむくみに効果が
あるので夏にはぴったりの
野菜です。
ただ一つ難点があるとすると
手に入りにくい
となると通販お取り寄せを
上手に使うしかないですねー
通販だと無農薬の野菜も
すぐに取り寄せができるので
便利！
個人的にはビーツのピューレが
使いやすそうですね～
クックパッドにも
ビーツを使ったいろんなレシピが
あるので興味のある人は
見てみてくださいね！
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました☆
