6月24日放送の青空レストランは
埼玉県坂戸市のハナマンテンを紹介☆
国産の貴重な小麦粉のハナマンテンで作るパンは絶品！！
レシピやお取り寄せ通販情報も
お届けします♪
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＞＞青空レストランの記事はこちら！
＞＞宮川大輔の青空レストランの衣装のブランドはどこ？
国産小麦粉のハナマンテンが青空レストランで紹介！
今回の青空レストランは埼玉県坂戸市へ！
都心からそれほど遠くない埼玉県坂戸市で
国産小麦が栽培されています。
黄金色の小麦の穂がきれいですね～
その国産小麦粉ハナマンテンを
使ったパン作り！
数々のグルメを10年近く
取り上げてきた青空レストラン
なのに
パンを取り上げるのは初めてなんだとか！
意外ですね～
ゲストは「千の風になって」の秋川雅史さんと
MCの宮川大輔さんがふわもちの
焼きたてパンに舌鼓を打ちまくり
さーて今回は何回ウマイッ！が
とびだすでしょうかっ。
国産小麦のハナマンテンの特徴は？
小麦粉といえば輸入がほとんどと
いうイメージですが国産小麦粉が
都心に近いところで栽培しているとは
知りませんでした。
国産小麦粉の生産は
半分以上が北海道です。
一方埼玉県は全国で6位の生産量。
その埼玉県坂戸市で作られる
小麦粉は
超強力小麦！
それまで埼玉県は中力の小麦粉を
生産していました。
坂戸市の前田食品によって
長野県で開発された
超強力小麦のハナマンテンを
生産することに。
超強力小麦のハナマンテンの特徴は
パンや麺に仕上げると、
なめらかで小麦の風味があり、
食感はモチモチ。
ふわふわでモチモチなパン！
おいしそう～♪
ハナマンテンで作るパンレシピ！
青空レストランではパンを作って
食べていますね。
焼きたてのパンの甘くて
いい匂いがする中で
食べる焼きたてパン
普通に家庭で作っても
美味しいのに
プロの工房で作るとなると
その味は別格なのでは
ないでしょうか？
番組では
食パン
メロンパン
エッグベネディクト
夏野菜のパスタ
が紹介されています。
エッグベネディクトって
美味しいんだけど
上に乗せるポーチドエッグって
作り方が難しいんですよー
だらーってして丸くならないから
見た目がキレイじゃないの。
なるほど！
こうすればポーチドエッグが
丸くなるんですね～
こんな簡単な技とはっ！
目からウロコが千枚落ちたっ。
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ハナマンテンの通販お取り寄せ情報！
埼玉県坂戸市の前田食品が
栽培する国産小麦粉の
ハナマンテン
小麦粉を通販でお取り寄せして
自分でパンを作るのもよし！
出来上がっているパンを
お取り寄せするのもよし！
ですよね～
自分で作る派の人はこちら
↓↓↓
|
日テレの通販ショップでも注文できますよ！
ただし！
放送終了後はアクセスが殺到する
ので、いつまでたってもつながら
ないことも・・・
パンのお取り寄せはこちら！
|
＞＞Yahoo!ショッピングはこちら埼玉県川越市にある
パン屋さんの
ブーランジェ・リュネット
地元では人気のパン屋さんですよ。
まとめ
青空レストラン初のパン祭り！
栄えある第1回は
埼玉県坂戸市で栽培される
ハナマンテン
でした～！
とにかくパンは焼きたてが
一番おいしい！
自宅でホームベーカーリーや
オーブンで焼いて食べるもよし！
パンをお取り寄せしてもよし！
ですね。
どっちにしようかな～
ホームベーカリーで作るのも
いいんだよね～
メロンパンとか楽しいし♪
てっとり早く食べるのは
パンのお取り寄せだしなー
う～ん悩む・・・・
って時は両方だな。
うん
間違いない。
今日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました☆
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