青空レストラン

【青空レストラン】ワインラム(ふじさん牧場)のレシピとお取り寄せ通販は?

投稿日:

5月6日放送の青空レストラン
山梨県富士吉田市へ!
ワインしぼり粕を食べて育つ羊ワインラム
で、うまい連発♪
レシピとワインラム通販お取り寄せ情報も
お届けしますね!

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ふじさん牧場のワインラムが青空レストランで紹介!

山梨県富士吉田市の「ふじさん牧場」で育てられた
ワインのしぼり粕を食べて育つ羊

ワインラム

が紹介されます♪

青空レストランで肉系が紹介されると
テンションがあがりますね~

テレビで宮川大輔が食べるシーンなんか

一緒に口開けちゃう(笑)

夕方の放送ということもあって
おなか減ってるからしょうがないんだけど
毎回、口開けてますがな

今回のゲストは芸人のレイザーラモンRGと
人気プロレスラーの

オカダ・カズチカ

健康に育った極上のワインラム
を豪快にほおばり
豪快に

ウマイ!

を山に向かって叫びます。

ラムというとクセがあって苦手な人がいますが
ワインラムの風味はそんな概念をくつがえす
ような美味しさなんですよ!

ふじさん牧場のワインラムのレシピとお取り寄せ通販は?

青空レストランで紹介された
ワインラムのレシピはこちら!

・ラムのたたき
・ラムの赤ワイン煮
・ラムの肉巻き
・ラムのチーズカツレツ

むはー!
おいしそう~!

ラムのたたきなんて
食べたことないですね~

かるく火で周りをあぶってから
スライスしていただく、感じかな?

今回紹介された
ふじさん牧場のワインラムの
通販お取り寄せはこちらから!

 

肉系の食材は大人気!

だって超超超美味しそうなんだもん♪

もうねー番組みながら
おなかがグーグーいっちゃうし(笑)

お早めにチェックしてみてくださいね~

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ワインラムとは?

ふじさん牧場はその名の通り
富士山山麓のふもとにあります。

ミネラルが豊富な水と、澄んだ高原の空気に
無農薬の牧草を食べて育った
健康な羊たち。

ポリフェノールたっぷりのワインのしぼり粕に
国産大豆100%のおからを混ぜたものを
発酵させたワイン粕おからサイレージ
食べて育ちます。

出荷されるのは
1歳から2歳のサフォーク種の羊です。

そんなつぶらな瞳で見つめないで・・・泣

ワインのしぼり粕もおからも
産業廃棄物として処分されるものですが
これらを再利用して「甲州ワインビーフ」の
育成に成功。

羊にも同じエサを使い、
ワインラムが誕生しました。

健康に育ちエサも良いため
極上の肉質で、ラム独特の臭みも
少ないんですね~

ふじさん牧場は体験型の牧場で
乗馬や牛の乳しぼりもできます。

体験以外にもふじさん牧場独自の
商品がないか模索。

北海道以外では羊はあまり
育成されていません。

そこに着目し、2年の月日をかけて
試行錯誤してできたのがワインラムでした。

体験型の牧場って楽しいですよね~
行ってみたいな♪

ふじさん牧場

〒403-0003 山梨県富士吉田市大明見 2614
0555-24-4144

レストランでは
ワインラムカレーやワインラムパスタ
ワインラムサンドも楽しめます♪

おわりに

富士山のふもとの牧場で育ったワインラム。

ポリフェノールたっぷりのワインのしぼり粕
と、国産大豆100%のおからを
3週間かけて発酵させた

ワイン粕おからサイレージ

をたべて育ったラム肉。

ワインラムっていう名前はぴったりですね!

通販ではハムとソーセージが紹介されて
いますが、

ハムの色がちょっとブドウ色っぽい感じだわ♪

ワインラムのハムやソーセージは

こーんな食べ方や

そーんな食べ方もできます!

う~ん、ラム肉のハムやソーセージって
食べたことないなー

どんな味なんだろう?!

食べたいぃぃぃぃぃ!

って激しく思った(笑)

同じようにはげしく思ったらこちらから
お取り寄せができますよ~

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今日も最後まで読んでいただきありがとうございました☆

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